En un mundo de mucho ruido, a veces abarrotado de canciones efímeras, encontrarnos con un oasis como el de Japanese Breakfast es un alivio. Se trata del proyecto solista de la cantante e instrumentista estadounidense Michelle Zauner, cuyo estilo se concentra mayormente en un pop/rock experimental y cuyo debut tuvo lugar en 2016 con el lanzamiento del álbum "Psychopomp", presentado bajo su apellido y al que le siguió "Soft Sounds from Another Planet" en 2017. Michelle nació en Seúl, Corea del Sur. Su familia se mudó a Eugene, en el estado de Oregon, Estados Unidos, cuando ella tenía nueve meses. Antes de Japanese Breakfast, Zauner lideró otro proyecto en solitario bajo el nombre de Little Girl, Big Spoon. Como estudiante en Bryn Mawr College, la inquieta jóven lideró Post Post, una banda de pop independiente con otros estudiantes. Más tarde, fundó la banda emo de Filadelfia, Little Big League, en la que estuvo al frente entre 2011 y 2014, antes de regresar a Eugene, Oregon. Mientras estaba con su familia, Zauner comenzó a grabar música como un ejercicio de meditación y "gratificación instantánea". Japanese Breakfast lanzó su primer álbum de estudio, "Psychopomp", bajo Yellow K Records y Zauner lo describió como una manera de enfrentar la muerte de su madre, quien sucumbió al cácer, así como "oscuro y torpe", aunque tenía el deseo de hacer que la música fuera urgente y "sonoramente optimista". Su segundo álbum, "Soft Sounds from Another Planet", fue lanzado el 14 de julio de 2017. En 2019, lanzó dos sencillos bajo el sello musical de W Hotels, "Essentially" y una versión de la canción de Tears for Fears, "Head Over Heels". En 2020, Japanese Breakfast colaboró con Ryan Galloway de la banda Crying para formar Bumper (estilizado BUMPER) y lanzó un EP llamado "pop songs 2020". El 2 de marzo de 2021, lanzó la canción y el video musical autodirigido, "Be Sweet", primer sencillo de su tercer álbum "Jubilee", que es lanzado por Dead Oceans el 4 de junio de 2021 y sobre el cual la artista dice "Luego de pasar los últimos cinco años escribiendo acerca de experiencias dolorosas, quería que mi siguiente trabajo fuera alegre".
